Nhận thức của khách hàng về khăn ăn

Nhận thức của khách hàng về khăn ăn

Vì vậy, bạn đang suy nghĩ về việc thay đổi khăn ăn của bạn. Nhiều nhà hàng đùa giỡn với ý tưởng chuyển từ khăn giấy sang khăn ăn bằng vải nhưng tất cả đều bắt nguồn từ một điều; có lợi ích thực sự từ quan điểm lợi nhuận cho nhà hàng của bạn không? Khách hàng của chúng tôi thường đặt câu hỏi liệu sự thay đổi này có mang lại doanh thu cao hơn cho họ hay cải thiện bầu không khí tại cơ sở ăn uống của họ hay không.

May mắn thay, hiện đã có sẵn một số dữ liệu cứng về chủ đề này! Vào năm 2012, Nghiên cứu Sở thích Khăn ăn của Người tiêu dùng đã được thực hiện bởi JMG và nó đã có một số phát hiện thực sự thú vị cho những bạn đang cân nhắc chuyển đổi này.

Đây là những gì người tiêu dùng nói với họ về khăn ăn:

1. 77% người tiêu dùng chú ý đến cách sắp xếp bàn ăn khi đến nhà hàng
2. Người tiêu dùng thích khăn ăn vải sẽ trả nhiều hơn 64% cho một món ăn so với những người thích dùng khăn giấy
3. 75% người tiêu dùng liên tưởng bộ bàn ăn có vải với chất lượng thực phẩm tốt hơn
4. 88 phần trăm người tiêu dùng liên kết các bộ bàn trải khăn với dịch vụ ăn uống tốt hơn
5. 82 phần trăm người tiêu dùng liên tưởng những chiếc bàn được phủ vải với diện mạo và không gian nhà hàng đẹp hơn
6. Mỹ trung bình. người tiêu dùng sử dụng 3 khăn ăn giấy mỗi bữa ăn so với một khăn ăn vải
7. 84% người tiêu dùng cho rằng bộ bàn ăn bằng vải là thân thiện với môi trường

Các tuyên bố phổ biến nhất của người tiêu dùng về lý do tại sao họ thích khăn ăn vải là:

• khăn ăn vải cao cấp hơn
• cung cấp một bầu không khí nhà hàng tốt hơn
• làm sạch tốt hơn vì chúng cứng cáp hơn
Vì vậy, thực khách thực sự KHÔNG chú ý khi khăn ăn bằng vải được sử dụng và họ sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho bữa ăn của mình tại một nhà hàng sử dụng khăn ăn bằng vải. Điều tuyệt vời hơn nữa là việc kết hợp khăn ăn vải với dịch vụ, chất lượng thực phẩm và bầu không khí tốt hơn sẽ đảm bảo rằng khách hàng của bạn sẽ quay lại nhà hàng của bạn nhiều lần nữa. Khăn ăn bằng vải sẽ tạo ra trải nghiệm ăn uống tổng thể tốt hơn cho khách hàng của bạn với khoản đầu tư rất nhỏ từ phía bạn (đặc biệt khi xem xét rằng hầu hết người tiêu dùng sử dụng 3 khăn ăn giấy so với 1 khăn ăn vải cho mỗi bữa ăn).

Chúng tôi không nói rằng khăn ăn bằng vải phù hợp với MỌI cơ sở, nhưng có nhiều nhà hàng có thể nhận thấy lợi ích khi chuyển đổi. Chúng tôi có sẵn nhiều màu sắc khác nhau để tạo ra trải nghiệm ăn uống đáng nhớ. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí với một trong những thành viên giàu kinh nghiệm trong nhóm của chúng tôi để xem chúng tôi có thể giúp gì cho bạn!